Resep Sambal Ikan Tongkol Sedap Maknyus

Bahan Resep Sambal Ikan Tongkol Sedap Maknyus yang dibutuhkan:

• 1 buah Ikan tongkol (pindang), potong-potong
• 250 gram minyak goreng
• 6 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit/sesuai selera
• 1 buah tomat
• 3 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Terasi secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Langkah Memasak Resep Sambal Ikan Tongkol Sedap Maknyus:

1. Bersihkan kotoran ikan tongkol, potong-potong dan cuci sampai bersih
2. Panaskan minyak ke dalam wajan, goreng ikan tongkol sampai berwarna kecoklatan, angkat
3. Goreng semua bumbu sambal hingga matang
4. Uleg bumbu sambelan sampai halus, lalu campurkan tongkol goreng kedalam sambel
5. Aduk hingga merata dan sambal tongkol siap disajikan.