Resep Sambal Terong Sedap Maknyus

Bahan Resep Sambal Terong Sedap Maknyus yang dibutuhkan:

• 2 buah terung muda, kupas dan potong-potong
• 250 gram minyak goreng
• 4 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit/sesuai selera
• 1 buah tomat
• 2 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Terasi secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula Pasir secukupnya

Langkah Memasak Resep Sambal Terong Sedap Maknyus :

1. Kupas terung dan dicuci sampai bersih
2. Panaskan minyak ke dalam wajan, goreng terung hingga layu
3. Goreng semua bumbu sambelan hingga matang
4. Uleg bumbu sambelan sampai halus, lalu campurkan terung goreng kedalam sambel
5. Aduk hingga merata dan sambel terong siap disajikan.